2023年11月29日
宮崎本格焼酎味わいマップ（芋焼酎）
先週TVで紹介されていたこのマップは
県内の27蔵元より74銘柄の芋焼酎を、
香気成分や味を機器分析やヒトの官能により評価し、
「芳醇、華やか、和、すっきり」の四要素に分類し、
特徴をビジュアル化（視覚化）したものです
お好みの焼酎を選ぶツールとして、
県産焼酎の飲み比べなどに活用可能です
詳細は下記をクリック↓
https://www.dareyami.jp/news/8555/
県内の27蔵元より74銘柄の芋焼酎を、
香気成分や味を機器分析やヒトの官能により評価し、
「芳醇、華やか、和、すっきり」の四要素に分類し、
特徴をビジュアル化（視覚化）したものです
お好みの焼酎を選ぶツールとして、
県産焼酎の飲み比べなどに活用可能です
詳細は下記をクリック↓
https://www.dareyami.jp/news/8555/
Posted by takuonly at 18:26│Comments(0)
